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过年大家都在吃什么?--第2期 不同地方不同美食吃饱来看球

本帖最后由 CORNER 于 2016-2-19 10:19 编辑



不知不觉,新年都到初八了,开始第2期(*^__^*)

过年是中国最重要的传统节日,中国人过年吃什么是非常重视的,那么中国人过年习俗吃什么呢?嫣然今天举几个省份的美食和大家聊一聊

上期我们说了饺子和汤圆,今天咱们继续~哈哈,看帖的哥哥们饿了么?

山东的大花馒头



家庭主妇们过年的时候会用手把面团捏成各种形态的花朵、动物,点缀在巨大的馒头胚子上,一出锅就散发出喜气。

圆子——安徽|徽州圆子



汤圆、圆子、丸子等圆滚滚的食物也是不少年夜饭桌上的必备美味,寄托着全家团圆的美好心愿。在安徽,年夜饭吃的圆子在皖北和皖南的差距很大,主料不尽相同,口味也有咸甜之分,但都要在腊月二十八就准备好,从除夕一直吃到元宵。以皖南的“徽州圆子”为例,以生、熟猪肥膘肉和炒米、鸡蛋、白糖为主料,配以蜜枣等,炸成金黄色,浇以汤料,表皮酥脆,内里香甜

湖南|酿豆腐



湖南人家中吃的酿豆腐和在饭店经常看到的客家酿豆腐不同,油豆腐泡配上肉和糯米制成的馅料,火红的辣椒汁更是画龙点睛。一顿年夜饭,吃下三四个酿豆腐,肚子就半饱了。

贵州|油炸粑粑



在贵州,家家户户都会做、高低贵贱都要吃的年菜,莫过于油炸粑粑。既能直接吃,也可与粉条、白菜混煮。人家还会在面中放入鸡蛋,或者小块瘦肉,更有另一番风味。


未完待续~

看完吃的我们就来聊球吧!咔咔咔~ ~



下午6点半,有丁俊晖、有赵心童。一个是老鸟了,一个是中国的斯诺克新星。一老一小驰骋威尔斯公开赛,值得一看的比赛,希望哥哥们踊跃参与哦!
  





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