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【平博】腊八节快要到了,年还会远吗

本帖最后由 denison860415 于 2016-1-8 12:31 编辑

腊八,盼您事业成功又大发;腊八,愿您每天快乐笑哈哈!
瓶子提醒您,腊八节就要到了,亲们记得喝腊八粥喔~~

“腊八粥”是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。




“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。


泡“腊八蒜”是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
瓶子很多年没吃过绿绿的腊八蒜了




我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃“腊八面”。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃“腊八面”。


“腊八冰”,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
这样的吃冰方式瓶子还是熊孩纸的时候干过


各位看官记得喝粥后,来瓶子家找瓶子一起玩耍喔~~

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